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  过去几年，中国出海最热门的关键词一直是：新能源汽车、光伏、消费电子、小家电。

  但如今，连烤箱、发酵箱、和面机这些传统烘焙设备，甚至整条烘焙生产线，都在全球市场快速崛起，从家庭小电器到工业整线设备，中国烘焙设备正在全世界内迎来全面爆发。

  从欧美家庭烘焙文化持续流行，到东南亚咖啡店数量迅速增加，再到中东高端烘焙连锁品牌扩张，全世界内对于面包、甜点、蛋糕等烘焙产品的需求正在持续增长。

  越来越多连锁咖啡品牌、烘焙品牌、便利店开始建立中央厨房和自动化生产线。这在某种程度上预示着，市场不再只是需要一个“小烤箱”，而是需要整套烘焙解决方案。

  海关总署多个方面数据显示，今年1-4月，我国烘焙设备出口额突破38亿元。同期，广东佛山仅电烤箱出口额就接近15亿元，同比增长39.1%

  除了家用产品，工业烘焙设备同样需求旺盛。在广东佛山一家工业烘焙设备生产车间里，工人们正忙着生产组装，据了解，工厂的海外订单已经排到了9月份。

  过去，海外客户对于中国烘焙设备的印象，更多是“便宜”。现在，慢慢的变多中国公司开始在设备智能化、节能化、自动化上快速升级。

  例如，一些佛山企业慢慢的开始使用石墨烯发热技术、AI智能控温系统和智能温度补偿技术。部分高端烤箱甚至可以在一定程度上完成更精准的温度控制和更低的能耗。

  其次，中国企业不再满足于简单代工，而是深入研究各国市场需求，并推出针对性的定制化产品。

  日本市场推出小体积、多功能烤箱；欧洲市场更关注节能和环保认证；中东市场则偏爱大容量、高功率设备；北美市场则更加重视智能联网和自动化功能。

  这种从“制造”向“品牌化、定制化、技术化”升级的趋势，也让慢慢的变多中国烘焙设备公司开始在海外市场崭露头角。

  例如，新麦机械（新麦企业）慢慢的变成了国内商用烘焙设备领域的代表企业之一，产品覆盖欧式面包、吐司等多种烘焙生产线多个国家和地区，并持续加码东南亚等海外市场；

  来自广东顺德的欧宁电器，则瞄准海外年轻花钱的那群人，重点布局高温披萨炉、蒸汽烤箱等高端烘焙设备，并通过Amazon、TikTok Shop等跨境渠道直接触达海外消费者。

  烘焙设备出海的背后，其实拼的并不只是单个工厂，真正决定竞争力的，是完整供应链。

  一个看似普通的商用烤箱，背后涉及发热系统、温控系统、电机等多个环节，而中国最大的优势，恰恰就在于：全球最完整的制造业体系。

  在珠三角，一个设备工厂可能上午修改设计图，下午就能找到配套零件供应商，几天内完成样机测试。这种供应链效率，是很多国家短时间之内很难复制的。

  除了大型的烘焙设备外，“小而美” 设备成新机会。家用烘焙机、小型商用设备、咖啡烘焙设备和智能厨房设施等细致划分领域增长迅速，成为出口新热点。

  未来设备竞争将聚焦智能控温、远程管理、IoT 联网和AI生产控制等技术，中国企业可提前抢占技术制高点。返回搜狐，查看更加多